Avicultura

Cría de aves

Explotación económica de la producción y reproducción de aves de corral. Según datos de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, habría evidencias arqueológicas de la domesticación de la gallina en Asia desde hace 8.000 años. Ver: animal, ave, vida.

Bibliografía
Alders, Robyn, Producción avícola por beneficio y por placer, FAO, Roma, 2005, p.1.